Chef-kok

Zoek jij als chef-kok een afwisselende functie waarin je leidinggeeft, advies geeft, de kwaliteit bewaakt en diverse projecten uitvoert? Til jij het eten en drinken bij onze locaties naar een hoger niveau en werk je graag in de ouderenzorg? Dan is dit jouw kans!

Wat bieden wij

Standplaats: Amersfoort 
Uren: 36 uur per week, verdeeld over twee locaties. 
Functie: Chef-kok, met de mogelijkheid op termijn door te groeien naar teamleider. 
Opleiding: MBO niveau 3 (Koksopleiding) met aanvullende ervaring in leidinggeven. 
Salaris: conform cao VVT FWG 40 (minimaal € 2.770, 33 – maximaal € 3.590,14 per maand op basis van 36 uur). Daarnaast goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een eindejaarsuitkering van 8,33%.
Contract: tijdelijk met de intentie tot omzetting naar een vast contract. 

Wat ga je doen?

Binnen deze functie geef je leiding aan de restauratieve medewerkers op de locaties Mgr. Blom en Lichtenberg in Amersfoort. Je houdt je bezig met: 

• het ontwikkelen van voedingsplannen en beleid rondom voeding; 

• het inventariseren van de wensen en behoeften van onze bewoners; 

• het vertalen en uitwerken van het horecaconcept, inclusief de voedingsvisie van Beweging 3.0; 

• het bereiden van maaltijden waar nodig; 

• het adviseren van restauratieve medewerkers over gastvrijheid en voeding; 

• het afhandelen van klachten met betrekking tot gastvrijheid en voeding. 

Als chef-kok ben jij hét aanspreekpunt voor medewerkers, bewoners en hun familie op het gebied van gastvrijheid en voeding. Een afwisselende functie waar je echt iets kunt betekenen voor de bewoners.

Dit neem je mee 

• Een afgeronde koksopleiding op minimaal mbo-niveau 3. 

• Recente aantoonbare ervaring met operationeel leidinggeven. 

• Beschikbaarheid voor 36 uur per week tussen 08:00 en 20:30 uur.  

• Bij voorkeur ervaring in de horeca binnen ouderenzorg, dit is wenselijk maar niet verplicht.  

Profiel: met jouw enthousiasme en gedrevenheid ben je in staat om te excelleren in jouw rol. Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om te schakelen tussen verschillende functies en disciplines. 

Interesse? 

Neem dan gerust contact op met Lisette ter Velde via 06-57793736. Werkdagen: maandag, dinsdag, donderdag en vrijdagochtend. Herken jij jezelf in dit profiel? Stuur dan jouw cv met korte motivatie naar ons toe via onderstaande sollicitatiebutton.